アジア系の移民が多いバンクーバーには、美味しいアジア系レストランがたくさんあります。ここでは、ローカルに人気のアジア系レストランを４つご紹介します。

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１．Sura Korean Cuisine

韓国料理が食べたくなったらここ！Sura Korean Cuisineです。バンクーバーでも、ビビンバ、プルコギ、スンドゥブ、サムゲタンなどの本格的な韓国料理が楽しめます。

もちろん、キムチなどのサイドディッシュはおかわり自由！私のイチオシは、Kimchi Pancake（キムチチジミ）。カリカリ、香ばしく、スパイシーで、後を引く美味しさです。

Robson Streetにあるこちらのお店は、ディナー時間にはいつも店の外にお客さんの行列ができます。少し早く行って事前に名前を書いておくのがおすすめ。（予約不可）

Sura Korean Cuisineの店舗情報
住所：1518 Robson Street Vancouver, BC
電話：604 687-7872
URL：http://www.surakoreancuisine.com/#robson

２．Kirin

Kirinは、バンクーバーでも１、２を争う、高級中華レストランです。ローカルの中国人だけでなく、白人にもとても人気のあるお店です。

「高級」とは言いましたが、飲茶（Dim Sum）はお手頃価格で、たくさんのメニューを楽しむことができてお勧めです。

海老餃子、春巻き、ちまき、何でも本当にほっぺたが落ちるほど美味しい！

平日でもとても混雑しているので、要予約です。日本語のメニューあり。

Kirinの店舗情報
住所：1172 Alberni Street Vancouver,BC
電話：(604) 682-8833
URL：http://www.kirinrestaurants.com/

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３．Dinesty

Dinestyは、バンクーバーに１店舗、中国系移民が多いリッチモンドに３店舗を展開するチェーンの中華料理店です。こちらも、いつも行列ができるほどの人気。（予約可なので、事前予約がおすすめ）

麺や餃子の皮は、店内で手作りしており、その様子をガラス越しに見ることができます。また、注文してから料理が出てくるまでのスピードがとっても早いのもポイント。時間がかかるだろうと思って一気に注文したら、数分で全部出揃ってしまうので、小出しに注文しましょう。（笑）

私のイチオシは、ジューシーな小籠包です。

Dinestyの店舗情報
住所：1719 Robson Street, Vancouver BC
電話：(604) 669-7769
URL：http://dinesty.ca/

４．Banana Leaf

バンクーバー市内に５箇所ある、チェーンのマレーシアレストラン「Banana Leaf」。ハッピーアワーには、日替わりのドリンクが割引になります。

マレーシア風春巻き、ナシゴレンなどを注文しましたが、料理はどれもボリュームがあり、味も良かったです。

Robson Streetにもお店がありますが、料理が出てくるまで時間がかかり、サービスがあまりよくないので、他の店舗をおすすめします。

Banana Leaf Kitsilano店の情報
住所：3005 West Broadway, Vancouver BC
電話：604-734-3005
URL：http://www.bananaleaf-vancouver.com/

まとめ

バンクーバーは、北米の都市の中でも特に移民が多く、いろいろな国の料理を手軽に楽しむことができます。バンク―バーに滞在する際は、こちらにご紹介したレストランでアジア気分を味わってみてください。