料理を口にした際に、「優しい味」「水っぽい」「カリカリ」などの感想はどのような単語で表現するのでしょうか？今回は料理の感想、表現に使える英語を１0個ご紹介します。

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１．熟成した / 年数を経た

「熟成した」「年数を経た」は英語で「Aged」と表現します。

Cave Aged Cheddar.
洞窟熟成のチェダーチーズ。

２．バターのような / バターのいっぱいついた

「バターのような」「バターのいっぱいついた」は英語で「Buttery」と表現します。

I thought the butter sauce was too buttery.
（バターソースのバターがきつすぎたよ。）

３．チーズのような / チーズの風味のある

「チーズのような」「チーズの風味のある」は英語で「Cheesy」と表現します。

Those are my favorite cheesy dishes.
チーズを使った料理ならこれらがお気に入りだわ。

４．バリバリ / ザクザク

「バリバリ」「ザクザク」は英語で「Crunchy」と表現します。

Gala is my favorite apple. So sweet, crunchy and juicy.
りんごはGalaが気に入ってる。凄く甘くてザクザクしていて、ジューシーよ。

５．さっぱりした

さっぱりした味を英語で「Bland」と表現します。

The food was very boring and bland, I was quite disappointed.
食事は凄く味気なくて薄っぺらかったな、かなりがっかりだったよ。

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６．風味豊かな

「風味豊かな」「味のよい」は英語で「flavorful」と表現します。

The gravy was very flavorful.
グレイビーソースが物凄く風味豊かだった。

７．優しい / 愛情のこもった

「愛情のこもった」「優しい味」「温かい味」は英語で「Hearty」と表現します。

My mum made me a pie, it was so hearty
お母さんがパイを作ってくれたの、優しくて温かくてお腹も大満足よ。

８．水っぽい

「水っぽい」は英語で「Runny」と表現します。

My strawberry jam is too runny.
私のイチゴジャム、凄く水っぽいわ。

９．軽い

「軽い」は英語で「Light」と表現します。

The cake was so beautiful. It had a lovely light sponge.
ケーキとても素晴らしかったわ。スポンジがちょうどよい軽さだったの。

１０．カリカリ / パリパリ

「カリカリ」「パリパリ」は英語で「Crispy」と表現します。

I love his roast potatoes!They are so crispy!
彼のローストポテトが大好きよ！すごくカリカリなの！

最後に

いかがでしたか？前回ご紹介した『「こってり」「しっとり」は英語で？料理の感想に使える英語表現１０選』の記事の続編としてご紹介しました。今回も皆様のお役に立てましたか？

留学生活が楽しくて素敵なものになりますよう、心から応援しています！
Have a lovely day!

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