ここ数年、トロントでもラーメンが熱い！数年前から突如湧き起ったトロントでのラーメンブームは今も健在。日本人、カナダ人を問わず人気を博しています。今回は、そんな数あるトロント市内のラーメン屋さんの中から、おいしくて特徴のある５店舗をご紹介します。

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2012年を皮切りに、トロントにラーメンブームが到来。以来、次々と様々な店舗がオープンし、今やトロントで日本のラーメンを食べるのに苦労もしなくなったが、一体、どんなお店が人気で、どんなラーメンを食べられるのだろうか？トロントでラーメンを食べておきたいアナタにオススメの5店舗をご紹介します。

１．金とん（きんとん）

1号店オープン以来、今や5店舗を経営するまでの人気を誇るトロントラーメン店の代表「金とん」。ここの持ち味は、何と言っても絶妙な焼き加減のチャーシュー。最高の煮具合・炙り具合で口の中でとろけるような感覚は病みつきになるほど。また部位も肩肉と腹肉から選ぶことができる。大きく肉厚の良いチャーシューは、ラーメン好きだけでなく肉好きにとっても嬉しいサイズ。

若い世代に人気の「hip（イケてる）」ラーメン店でもあるので、デートスポットとしても最適。とんこつの他に鶏がらスープも販売。

金とんらーめんの店舗情報
URL：http://www.kintonramen.com/

1号店
住所： 51 Baldwin Street Toronto, ON, Canada M5T 1L1
電話： 647-748-8900
時間： 日 - 木 11:30am - 10:30pm / 金・土 11:30am - 11:30pm

2号店（コリアタウン内）
住所： 668 Bloor Street West Toronto, ON, Canada M6G 1L2
電話： 416-551-8177
時間： ランチ 月 - 金 12:00pm - 3:00pm、土・日 12:00pm - 5:00pm / ディナー 土・日 5:00pm - 0:00am

3号店
住所： 402 Queen Street West Toronto, ON, Canada M5V 2A6
電話： 647-350-8666
時間： 日 - 木 11:30am - 10:30pm / 金・土 11:30am - 0:00am

4号店
住所： 5165 Yonge Street North York, ON, Canada M2N 5P5
電話： 647-350-7887
時間： 日 - 木 11:30am - 10:30pm / 金・土 11:30am - 0:00am

5号店
住所： 396 Church Street Toronto, ON, Canada M5B 2A2
電話： 647-348-8555
時間： 月 - 日 11:30am - 10:30pm

２．三草亭（さんそうてい）

最近トロント郊外に3号店をオープンし、着実にその人気を伸ばしているラーメン店「三草亭」。お店にはしめ縄やくす玉のような装飾があったりと、近代的かつ東アジアの趣を大切にした外観ながらどことなく庶民的で入りやすい雰囲気があり、その心地よさは素朴ながらしっかりした味や手ごろな値段にも反映されている。

麺は細麺と太麺を選ぶことができ、同じスープベースでも違った味わいを楽しめる。変わり種としてトマトラーメンなるものも存在する他、デザートに抹茶チーズケーキや豆腐チーズケーキなども取り揃えている。

三草亭らーめんの店舗情報
URL：http://www.sansotei.com/

ダンダス店
住所： 179 DUNDAS STREET WEST, TORONTO, ON, M5G 1Z8
電話： 647-748-3833
時間：月 - 土 11AM - 10PM / 日曜定休

ヤング店
住所： 650 YONGE STREET, TORONTO, ON, M4Y 2A6
電話： 647-349-3833
時間： 日〜木 11:30AM - 10:30PM / 金・土 11:30AM - 11:00PM / 火曜定休

３．山頭火（さんとうか）

日本でも北海道ラーメンとして名高い「山頭火」のトロント店。トロント最大のショッピングモール、イートンセンター付近に位置するため買い物客などで常に行列ができている。

この店では、他店よりも細かい基準で麺の硬さとスープの味加減を自分の好みにカスタマイズすることができるので、麺やスープにこだわるラーメン通には特にオススメ。旭川発祥ブランドとして、いくら丼などの海鮮ものがあるのもこの店ならでは。少し値段が張るが、他のラーメン屋では味わえないサービスとメニューをご堪能あれ。

らーめん山頭火の店舗情報
住所： 91, Dundas Street East Toronto, ON M5B 2C8
電話： 647-748-1717
URL：http://www.santouka.co.jp/en

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４．唐変木（とうへんぼく）

鶏白湯ベースラーメンのみしか置いていないユニークなお店「唐変木」。ユニークなのはそれだけでなく、珍しい鶏のチャーシューや、無添加の自家製スープ＆麺を使用しており、オーナー談によれば製麺機をわざわざ飛行機で運んできたほどのこだわり用。濃厚でこってりしたスープは、コラーゲン豊富なため美肌効果も期待できる。

また、デザートにも力を入れており、某有名ホテルに勤務していたパティシエ伝授のレシピによるティラミスやミルフィーユなど、洋風かつ「日本の」スイーツを味わうことができる。

唐変木らーめんの店舗情報
http://www.touhenboku.ca/

ダウンタウン店
住所： 261 Queen Street West Toronto, ON M5V 1Z9
電話： 416-596-8080
時間： 月 - 土 11:00am – 12:00am / 日 11:00am – 10:30pm

ミッドタウン店
住所： 2459 Yonge Street Toronto, ON M4P 2H6
電話： 416-551-6800
時間： 月 - 土 11:30am – 10:00pm / 日 11:30am – 9:30pm

５．りょう次

沖縄発祥の飲食店グループ「オフィスりょう次」のカナダ店。リトル・イタリーに位置し、内装もオシャレでラーメン屋というよりは流行りの「居酒屋レストラン」だが、メニューには沖縄テイストがずらりと並ぶ。

そんな沖縄魂は一風変わったメニューにも顕著に表れており、ちくわや昆布がトッピングに添えられたラーメンや、ガーリックオイルとんこつラーメン、沖縄郷土料理である「ソーキそば」など、王道のラーメン店とは違ったテイストを味わうことができる。おかずに沖縄料理を楽しむことができるのも魅力。

（↑ガーリックオイルとんこつラーメン）

（↑ソーキそば）

りょう次 らーめん＆居酒屋の店舗情報
住所： 690 College St Toronto, ON M6G 1C1
電話： 416-533-8083
時間： 月 - 木 11:30 - 12am / 金・土 11:30am - 2am / 日 11:30am - 10:30pm
URL：http://ryojitoronto.com/

まとめ

いかがでしたか？トロントで特に人気があってオススメできるラーメン屋さんを厳選しましたが、トロントにはまだまだ他のラーメン屋さんも存在します。自分の足でお気に入りのラーメン屋を見つけるのも一つの楽しみ方かもしれませんね。

都会とはいえ、寒く長い冬が続くトロント。冷えた体を温めたい時、ふと日本のラーメンが恋しくなった時には、ラーメン屋に赴いてみるのはいかが？